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Pirata的前菜自助吧選擇琳瑯滿目,包括芝士、凍肉和沙律。
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新鮮焗製的Crostini。
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The Butcher’s Cut。
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Tagliatelle with black truffle。
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TodaysLiving / Lifestyle / Gourmet / 讓客人嚐盡意式家庭菜風味
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讓客人嚐盡意式家庭菜風味

落戶灣仔的意大利餐廳及酒吧Pirata的半自助午餐,為客人呈獻一系列意大利傳統菜的午市選擇,極受客人歡迎。

餐單包括自助形式的前菜、一款主菜及甜品。餐廳提供不同份量的三款主菜選擇, Pirata不斷推陳出新,餐單更會每星期更新一次,加入新添菜式,保証讓客人品嚐到多款以新鮮時令食材準備的意式家庭菜式。

Pirata的前菜自助吧選擇琳瑯滿目,新添前菜包括由意大利直送的Sliced Dry-Cured Coppa Ham、Slow-Roasted Porchetta、Fresh Parmigiano、綴上蜜糖和榛子脆脆的Crostini、Ricotta以及Sundried Tomatoes。顏色繽紛的前菜吧還有輕盈美味的沙律,包括Roasted Pumpkin,以菊苣、微辣的Gorgonzola芝士和核桃為配菜,以及醒胃的Caprese Salad配上蕃茄片、羅勒和水牛芝士。

主菜有多達十款的選擇,並會定期每週更新,必定會滿足不同口味的食客。其中少不了Pirata手製意大利麵Tagliatelle with Black Truffle、Tagliolini Bolognese,以及Swiss Chard Ricotta Tortelli。食客還可在午時時段品嚐到幾款Pirata招牌菜式:大受歡迎的Butcher’s Cut、賣相金黃色的Eggplant Parmigiana,以及Roast Spring Chicken都均會是每週的選擇之一。
TAGS |  意大利菜#自助餐#灣仔