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城市農夫曾慕農現於「龍華文化村」這個龍華酒店的新菜園負責打理農地及種植新鮮蔬菜。
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「龍華文化村」內種植各款新鮮蔬菜,每天由菜農新鮮採摘,然後送抵龍華給大廚煮製,保證最新鮮。
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全新「農耕私房菜」,為食客度身設計私房菜式,以新穎烹調手法製作出各種特色以及充滿住家風味的佳餚。圖為家鄉蒸水蛋。
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全新「農耕私房菜」,為食客度身設計私房菜式,以新穎烹調手法製作出各種特色以及充滿住家風味的佳餚。圖為咖喱牛腩。
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TodaysLiving / Lifestyle / Gourmet / 龍華酒店「農耕私房菜」
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龍華酒店「農耕私房菜」

不講不知,「龍華酒店」嚴選新鮮食材,就連蔬菜也是自家種植,保證新鮮健康。

繼最前引入水耕菜外,「龍華酒店」最近更增設「龍華文化村」,將佔地約三千餘尺的園地種植各款新鮮蔬菜,並安排農夫管理種植農務,將每天早上收割的蔬菜直接送回「龍華酒店」作當天食材。

全新「農耕私房菜」,以人頭收費計算,大廚除了會將即日收割的蔬菜列入菜單之外,亦會取各款時令、以及最新熱鮮的食材,根據食客的喜好,為食客度身設計私房菜式,以新穎烹調手法製作出各種特色以及充滿住家風味的佳餚,令食客充滿驚喜。

同時,亦為慶祝「龍華酒店」邁向80周年,現時更可以 優惠價每位$180 (需最少12位起) 便可享用原價$360/位的「農耕私房菜」,即日起接受預定。優惠價只限首100位,並於星期一至五惠顧。星期六、日及公眾假期每位$200。
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