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RS6168大型對門式雪櫃容量達620公升,更設有濾水器和飲水機,售價:HK$22,990
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雪櫃設有多種間隔,助你妥善存放水果、飲品等各種食物。
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雪櫃門幾乎可180度開關,方便存取食物和清洗層架。
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家庭成員人數、儲存食物的習慣等,也是衡量所需雪櫃容量的指標。
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智選優質雪櫃

用法簡單的雪櫃,其實揀起上來都好有學問,立即睇睇小編為大家準備的小貼士。

首先,雪櫃的容量分為總容量和淨容量,總容量是可儲存的食物容量加上冷空氣流動的空間,淨容量則是實際可儲存的食物容量,數值以公升表示。因雪櫃內應保持冷空氣流通,以免影響冷凍效果,選購時主要參考淨容量的數值。雪櫃亦要預留散熱空間,故廚房的空間大小限制了雪櫃的容量。此外,家庭成員人數、儲存食物的習慣等,也是衡量所需雪櫃容量的指標。

雪櫃外型簡單,款式卻不少,最基本可分為冷凍櫃、冷凍櫃連冷藏櫃,以及冷藏櫃三類,一般家庭會選用第二類,以便存放不同種類的食物。傳統雪櫃以單門和雙門為主,近年則流行多門雪櫃,間隔多,容易將食物分類,又能確保不同食物處於合適的溫度。不過,雪櫃門的開關方向和角度不一,選購時應了解清楚,確保廚房有足夠空間開雪櫃門。除了冷凍和急凍功能外,部分雪櫃門附設製冰或冷開水設備,或設有LED屏幕以控制溫度、濕度等,部分產品則引入除菌效能,這都會影響雪櫃的價格,挑選切合需要的型號才划算。

至於雪櫃的製冷能力可參考ISO的標準,「3星級」指冷凍室內每處可達攝氏-18度的低溫,令食物中的細菌和酵素停止繁殖和活動,食物可存放長達3個月。「4星級」則具有額外的急凍能力,可於24小時內將定額份量的食物由室溫急凍至-18度。最後,雪櫃需要長期開動,節能的款式有助減省電費。雪櫃體積愈大,耗電量愈大,故此首要選購容量適中的雪櫃,其次要參考能源效益標籤或歐洲能源級別。1級能源標籤的雪櫃平均節省約35%電力;而歐洲能源級別獲A++級的雪櫃比起A級節省達四成用電量。
TAGS |  廚房設計 家電