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TodaysLiving / Decorating & Home Idea / Design Tips / 廚房設計與配搭 (二)
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廚房設計與配搭 (二)

現時,很多家居都喜愛設計開放式廚房,在物料選用及整體設計也巧功夫,了解彩色及質料的配搭,就可以製造特別的角落。

增加空間感

若然廚房及客飯廳都有較大的面積,可以考慮採用曲尺型的餐檯,而白色焗油廚櫃,有助增加空間感。不過這種形式設計,用家需意開放的角度以及廳區的空間分佈,務求使廚房經開放後會變得更開揚。若家居面積不大的話,就不要選用黑色焗油玻璃。而鮮橙、鮮紅,都盡可避免,以防來反效果,故此以柔和之色為最佳。



型格角落

配襯全套黑色焗油玻璃廚櫃,舖設不銹鋼牆身物料,就可提升時尚氣息。但如果覺得過份cyber,用家仍可選擇使用白色焗油玻璃或灰鏡建材,格調簡約,亦不會增加打理上的難度。



配件設計

開放式廚房最煩就是油煙問題,除了可選購一個抽力較強的抽油煙機外,也可於廚房前加裝玻璃門,門身建議採用掩門,因為趟門邊會有隙縫,容易滲出油煙。另外,開放式廚房也應注意燈光配置,如果廳區選用覺較柔和的黃燈,廚房燈光亦應以柔和為主,統一氣氛。

此外,不是每個家庭都有足夠的空間去裝掩門,有時一開門就會撞到其他櫃身,甚至撞傷自己,用家可以將掩門改為上推式捲門或趟門。



廚櫃最佳設置距離

廚櫃的設置距離一般以人體學來釐定,假設一個人的身高約有160cm,那麼吊櫃距離地面應有150cm,吊櫃距離枱面則應有75-80cm,以防撞傷頭部。雖然這是標準的距離,但用家亦需考慮家中成員的需要。為了方便小朋友或老人家取物,由地面到檯面應有24-28吋的距離,或者可垂下雙手測試,如果垂下後仍可輕易接觸到下層櫃子,這就代表廚櫃高度正確。